میوه درخت ازگیل Medlar fruit

میوه درخت ازگیل Medlar fruit

جستجو در تمام مطالب سایت

مطالب مرتبط این موضوع :

آمارگیر

  • :: آمار مطالب
  • کل مطالب : 756
  • :: آمار بازديد
  • افراد آنلاين : 4
  • بازديد امروز : 82
  • بازديد ديروز : 140
  • بازديد کلی : 151,705
میوه درخت ازگیل Medlar fruit

میوه درخت ازگیل
نام علمی: Mespilus germanica
در زبان گیلکی به آن کونوس, کُنوس می‌گویند، و در زبان مازندرانی به آن کِنِس و کندس می‌گویند.
ازگیل میوه‌ای است از خانواده گلسرخیان از سرده ازگیل‌ ها (Mespilus) هم خانواده با سیب، گلابی، به، زالزالک و گلابی وحشی می باشد.

میوه کروی شکل و قهوه‌ای رنگ درخت ازگیل :
میوه ازگیل بسیار سخت و اسیدی است و تا زمانی که خوب رسیده نشود قابل خوردن نیست.
گوشت ازگیل پس از رسیدن از رنگ سفید به قهوه‌ ای تغییر می‌ یابد و کاملاً نرم و شیرین می‌شود و مردم به آن خرمای گیلان نیز می‌گویند.
میوه ازگیل را به صورت خام و به عنوان میوه‌ ای لذیذ، مطبوع و تقویت کننده مصرف می‌کنند.
از ازگیل جهت تهیه شربت و کنسرو ازگیل نیز استفاده می‌شود.
ازگیل در مکانی سایه روشن در جنگل‌ های آفتاب‌ گیر رشد می‌کند و خاک مرطوب، سبک و شنی با خاک برگ یا خاک سنگین رسی و به خوبی زهکشی شده برای کشت آن مناسب است.

تاریخچه میوه در خت ازگیل :
ازگیل ده هزار سال پیش در جنوب دریای مازندران در مناطق گیلان و مازندران در ایران کشت می‌شد.
۷۰۰ سال پیش از میلاد به یونان و در ۲۰۰ پ. م به روم رسید.
کاشت این میوه از طریق رومی‌ ها در بقیه اروپا گسترش یافت. در حال حاضر ازگیل در همهٔ جنگل‌ های شمال ایران از ارسباران تا چناران (بجنورد) و در همه بلندی‌ های کرانه‌ های دریا در دامنه جنوبی البرز و مناطق استپی می‌روید.

خواص میوه درخت ازگیل :
میوه ازگیل سرشار از ویتامین‌ های «ب» و «ث» است. خواص دارویی ازگیل نیز از روزگاران بسیار دور مورد توجه بوده.
بقراط میوه ازگیل را برای مبتلایان به ترشی معده و مدفوع سوزان و عوارض تب نافع می‌ پنداشت.
ازگیل برای فشار خون و چربی خون و قند خون مفید است.
درمان آبسه دهان و گلو با جوشانده برگ ازگیل - درمان آنژین با جوشانده برگ آن - درمان برفک با برگ آن - منظم کردن قاعدگی -درمان سالک با جوشانده برگ - درمان اسهال بچه‌ ها با جوشانده برگ - منظم کننده کار روده‌ها - جوشاندهٔ برگ ازگیل ورم گلو و ناراحتیهای حلق را از میان می‌برد.
هم‌چنین به طور سنتی در گیلان از «آب کونوس» برای درمان دهان درد استفاده می‌ شده است.
در درمان اسهال ساده - خونریزی داخلی - ورم روده - زخم دهان - تورم مخاط گلو با مضمضه آب برگ درخت ازگیل سودمند است.

ترکیبات شیمیایی میوه ازگیل :
ازگیل شامل آب، قند ٬اسیدهای آلی (اسید مالیک - اسید سیتریک - اسید تارتاریک)، تانن، لعاب، اسید بوریک است.
هستهٔ ازگیل به علت داشتن اسید سیانیدریک (Acid cianhidric)، عنصری سمی است و باید از خوردن آن اجتناب کرد.

Medlar fruit.
Scientific name: Mespilus germanica.
Language Gilaki it Kvnvs, Knvs say, and in Mazandareni the console and say Condes.
Medlar fruit of the Rosaceae family of the genus medlar (Mespilus) family with apple, pear, quince, hawthorn and pear.

Fruit spherical shape and brown medlar:
Shadberry very hard and acidic and can not eat until the fine is not reached.
Medlar meat arriving change from white to brown and very soft and sweet, and people say it dates Gilan.
Medlar fruit as raw as fruit tarts, conditioners and amplifiers consume.
Of Medlar Medlar used for syrup and canned.

History medlar fruit on the tree:
Medlar ten thousand years ago in the southern Caspian regions of Gilan and Mazandaran in Iran was killed.
700 BC in Greece in 200 BC. I came to Rome.
Planting fruit spread by the Romans in the rest of Europe. Now medlar in the forest north of the Arasbaran to CHENARAN (Bojnoord) at all heights Sea coast on the southern slopes of the Alborz and steppe areas grows.

Medlar fruit properties:
Medlar fruit rich in vitamins "B" and "C" is. Medlar also considered medicinal properties of very distant times.
Hippocrates shadberry for patients with stomach and bowel smoking hot and deemed beneficial effects of fever.
Medlar is useful for blood pressure and blood fat and blood sugar.
Mouth and throat abscess treated with a decoction of the leaves of medlar - angina treated with a decoction of leaves - treat thrush with its leaves - Leishmaniasis Treatment with regular menstrual decoction of the leaves - the treatment of diarrhea in children with decoction of the leaves - organizer bowel - decoction of the leaves Medlar swelling throat irritation out of his throat.
Also traditionally Gilan "Kvnvs water" has been used to treat oral pain.
The treatment of diarrhea - internal bleeding - swelling of the intestines - mouth sores - inflammation of the throat mucosa with water tasted medlar tree leaves is beneficial.

Chemical compounds shadberry:
Medlar including water, organic ,Asydhay sugar (acid - citric acid - tartaric acid), tannins, mucilage, boric acid.
Medlar core due to Syanydryk acid (Acid cianhidric), the element is toxic and should be avoided eating.


بازنشر این مطلب توسط شما در شبکه های اجتماعی


برچسب ها : - - - - - - - - - - -


اولین و قدیمی ترین سامانه کنترل ، ردیابی و مدیریت موبایل خانواده در ایران
مدیریت و کنترل پیام های تلگرام، واتس آپ، لاین، وایبر، فیسبوک و ...
امکان کنترل و چک کردن مخاطبین، تماس ها و پیامک های دریافتی و ارسالی
موقعیت و مکان یابی لحظه ای و ردیابی خطی فرزندان و سالمندان بر روی نقشه
دارای مجوز رسمی از مرکز توسعه فناوری اطلاعات و رسانه های دیجیتال به شماره : 20113808
با پشتیبانی 24 ساعته و خدمات پس از فروش در سراسر کشور
نسخه های کاملا نامحدود (بدون تاریخ مصرف) و عدم پرداخت شارژ ماهیانه و سالیانه
بهمراه نصب در محل کار و منزل خریدار در تمام نقاط تهران

برترین مطالب سایت


موضوعات

✔ اس ام اس و پیامک
✔ پزشکی
✔ روانشناسی
✔ قالب و کدهای سایت ها و وبلاگ ها
✔ فرهنگ و هنر
✔ نرم افزار
✔ سلامت
✔ سرگرمی
✔ دنیای مد
✔ آرایشی و زیبایی
✔ آشپزی و تغذیه
✔ کودکان و والدین
✔ مذهبی
✔ کامپیوتر ، موبایل و اینترنت
✔ علمی
✔ ورزشی
✔ مجله خودرو
✔ امنیت
✔ گوگل
✔ پخش زنده تلویزیون و رادیو
✔ ویدیو
✔ لیست کامل میوه ها و خواص آن ها
✔ آدرس و تلفن های ضروری
✔ چیست
✔ آگهی ها
قویترین نرم افزار ردیابی ، مکان یابی و مانیتورینگ گوشی همسرتان ، کودکتان